Šīs anšovas tiek nozvejotas aprīlī un maijā Kantabrijas jūrā, jo šajā laikā piekrastē peld vislabākās kvalitātes zivis, un tās tiek apstrādātas svaigas, izmantojot tradicionālās metodes, lai pilnībā izceltu to raksturīgo garšu.
Sastāvdaļas: ANŠOOVI, Sāls, Olīveļļa
Vidējās vērtības uz 100 g produkta: Enerģētiskā vērtība: 906 kJ – 217 kcal, Tauki: 13 g, no kuriem piesātinātie tauki 1,8 g, Ogļhidrāti: < 1 g, no kuriem cukuri 0 g, Olbaltumvielas: 25 g, Sāls: 13 g
Uzglabāšanas norādījumi: Uzglabāt vēsā vietā. Pēc atvēršanas pārklāt ar eļļu, uzglabāt ledusskapī un patērēt 3 dienu laikā.
Svars: 100 g tīrsvars, 55 g notecinātais svars







