Akācijas medus ir vispazīstamākais un iemīļotākais Itālijas medus. To īpaši novērtē tā gaišās krāsas, saldās un konfektveida garšas dēļ, kā arī tāpēc, ka tas vienmēr saglabā savu dabisko šķidrumu. Šis akācijas medus tiek ražots Roero un Monferrato neskartajos mežos, kur šis augs aug bagātīgi, klāts ar smaržīgiem baltiem ziediem, no kuriem rodas vērtīgs nektārs, ko bites savāc un pārvērš medū. Kristalizācija nenotiek. Aromāts: Viegli ziedains, ar svaigu augļu aromātu. Garša: Ļoti salda, ar vaniļas, konfektes un saldo mandeļu garšu.
Saldinātājs dzērieniem un kafijai, ideāli piemērots kopā ar jogurtu, maskarponi, svaigiem un pelējuma sieriem; lieliski sader ar augļu kūkām un tortēm.
Vidējā uzturvērtība uz 100 g produkta: Enerģētiskā vērtība 1369 kJ/322 kcal, Tauki 0 g, no kuriem piesātinātās taukskābes 0 g, Ogļhidrāti 80 g, no kuriem cukuri 80 g, Šķiedrvielas 0 g, Olbaltumvielas 0,5 g, Sāls 0,028 g
Svars: 250 g
Saistītie Produkti
