SanRemo „Sardenaria“ makaronu mērce ir pagatavota pēc receptes, kas balstās uz Ligūrijas tradīcijām.
Mērce ir „sarkana“, t. i., uz tomātu bāzes, tajā ir augsts Itālijas tomātu biezeņa (vairāk nekā 70 %) un ekstra neapstrādātas olīveļļas saturs, kā arī Genovas DOP baziliks. Augstais tomātu biezeņa un ekstra neapstrādātas olīveļļas saturs nodrošina mērces lielisko saderību, tāpēc 290 g iepakojuma pietiek, lai pagatavotu 4–5 porcijas makaronu.
Jau kopš 1400. gadu beigām „Sardenaira” ir bijusi Rietumligūrijas Rivjēras (īpaši Sanremo) ēdienkartē, pateicoties admirālim Andrea Doriale. „Sardenaira”, kuras nosaukums cēlies no mērcē pievienotajām sardīnēm, ir klasiska „focaccia”, kas garšota ar tomātu mērci, kurā ir olīvas (noteikti „taggiasche”), anšovi, kaperu ogas un aromātiska oregano. „Frantoio Venturino Bartolomeo“ ir vēlējies atjaunot šo mērci, lai bagātinātu jūsu makaronu ēdienus, focaccia un picas ar tipiskām Ligūrijas garšām.
Sastāvdaļas: tomātu mīkstums (72 %), Taggiasca olīvas (10 %), ekstra neapstrādāta olīveļļa (7 %), kaperu ogas (4 %), anšovi (4 %) (anšovi, olīveļļa, sāls), cukurs, sāls, DOP Genovas baziliks (0,5 %), ķiploki, oregano un sīpoli.
Uzturvērtība uz 100 g produkta: Enerģētiskā vērtība: 549 kJ/131 kcal – Tauki: 9,5 g, no kuriem piesātinātie: 1,5 g – Ogļhidrāti: 7,6 g, no kuriem cukuri: 6,6 g – Olbaltumvielas: 7,8 g – Sāls: 2,3 g
Uzglabāšanas nosacījumi: Uzglabājiet vēsā un sausā vietā, tālu no siltuma avotiem. Pēc atvēršanas uzglabājiet ledusskapī un patērējiet 5 dienu laikā.






